毎日移動時間にネットラジオのVoicyを聴いてるのですが、その中でも料理研究家・高木ゑみさんのVoicyチャンネル『愛と情熱の台所トーク』をオススメしたいです！
このチャンネルはイケダハヤトさんの『イケハヤラジオ』、「おすすめのVoicyチャンネル10選」にて紹介されていたチャンネルで何となく聴いてみたんですが…その日から毎日聴いてます！
つーか、もはや自宅に冷蔵庫がない、自炊する気配がいっさいない独身男がハマるんですよ？
日々の献立に悩む主婦さんや主夫さん、慣れない自炊に手こずっている一人暮らしのそこのあなた！
一度、『愛と情熱の台所トーク』を聴いてみて下さい！
作ってみたくなるレシピが出てくる！
今は極力モノを減らすべく冷蔵庫や電子レンジ、鍋すらないふざけた2回目の一人暮らしをしておりますが、1回目の一人暮らしの時は頑張って自炊していました。
もともと料理には興味があります。
自分の場合、食べるのが好きだから一人で作って一人で食べる、もしくは数人で協力して作って一緒に食べるのが好きなんです。
ちなみに誰かに振舞ったり（得に複数人）、手の込みすぎた料理を作るのは嫌いです。
（失敗したくないしプレッシャーが半端ないんで）
まぁそんな自分なわけですが、台所トークで紹介されているレシピは作ってみたくなるわけですよ！ナポリタンとかオムライスとかペペロンチーノとかさ〜
また自炊する為に、家財道具を買い足そうかな？って思っちゃうわけです。
毎日自炊する方は、今晩のおかずに悩んだ時の強い味方になるはずです。
料理や食事に関する知識が学べる！
買い物の時短方法、まな板の使い方や野菜を切るタイミング、冷蔵庫のルールなどなど日々の自炊に役立つ情報が満載！
その他、テーブルマナーや紅茶の飲み方とかホームパーティーについてなんかも。
食事が終わり、ナプキンをあえてくしゃくしゃにして（折りたたまないで）テーブルに乗せるっていうのは知識として知っていたけど、これが「美味しかった」という意思表示であることまでは知らなかったです…。
ホームパーティーなんて行く予定は一切ないけど、料理や食事の観点から普段知り得ない知識が学べるようになりました！
癒される！
単純に高木ゑみさんの軽快なトークに癒されます！
日常のお話も出てきますが、「#137 おうちで手軽に作れる♪ エッグベネディクトの作り方」にて新しいピアノを手に入れた時のはしゃぎっぷりはほんとに可愛いですからね！
高木ゑみさんは料理とピアノが好きなようですが、新しいおもちゃを手に入れた子供のようでこっちまで嬉しくなりましたね。
そしてこの放送以降、たびたび高木ゑみさんによるピアノ演奏が聴けるようになります。
高木ゑみのピアノ演奏が聴けるのはVoicyだけ！
ってやつですね。（？）
まさかの年下っていうね！
失礼な話ですが、高木ゑみさんの事を何も知らずに聴き始めたので勝手に年上だと思ってました…
声の印象からではありません。
料理が得意な子育て中の主婦っていうイメージから勝手に年上だろうと思ってしまいました。（サムネイルの写真も小さいからよく見てませんでした）
でも、まさかと思いちゃんと調べた結果…
1985年生まれ
おいおい まさかの1コ年下やないかい！！
いやそらそうだわ、だって俺今年で35やからね…
（画像掲載元：サンクチュアリ出版WEB MAGAZINE）
年下だけど、高木ゑみさんはしっかりした美人で大人の女性でした。
終わりに
何度も言うけど、自炊していない独身男がハマるんで、主婦層には本当にオススメしたいチャンネルです！
高木ゑみさんは沖縄の読谷村というところでFull cafeというカフェを開いているようですね。一度行ってみたいですね〜
公式ブログはこちら！＞＞＞Full cafe沖縄ブログ
